partagez vos passions créatives
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 KROMESKI

Aller en bas 
AuteurMessage
Ouistiti57
expert(e)
expert(e)
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5157
Localisation : pays de la mirabelle
Date d'inscription : 18/10/2006

MessageSujet: KROMESKI   Mer 18 Oct - 21:10

Les quantiés ne sont pas notés car je ne les connais pas, mais je vous donne la réalisation.
C'est le même principe que pour les bouchées à la reine (ou vol au vent)
pour se faire , vous aurez besoin donc,
- de la farce composée d'une sauce béchamel dans laquel vous aurez mis des blancs de poulets cuits, et des champignons et assaisonné comme bon vous semble (mais il faut que se soit bien épais)
- une pâte à crèpe pour réaliser des crèpes épaisse (mais pas trop) non sucrées, mais aussi pour finir ce plat
- une poêle à haut bord et de l'huile de friture

Lorsque tout est prèt, prenez une crèpe, y déposer de la farce à vol au vent en son centre, et rouler la crèpe (il ne faut pas que ça déborde des côtés)
faites pareil avec les autres crèpes et la farce.
Mettez votre poêle sur la cuisinière avec l'huile dedans (1 cm environ)
dès que l'huile est chaude, prenez une des crèpes farcies, la tremper dans le restant de pate à crèpes et ensuite, la faire frire dans l'huile (des 2 côtés).
disposez ces crèpes dans un plat au four (genre plat à lasagne) mais sur de l'essui tout afin de faire absorber le trop d'huile et conserver dans un four chaud le temps de finir les autres crèpes.

Voilà, c'est prèt à être servi avec une bonne salade verte.

Très bourratif, mais C un régal.

Moi, j'adore ça, surtout quand c'est ma mère qui les faits, elle à le chic. J'ai déjà essayé, mais je trouve toujours le moyen d'avoir la farce trop liquide, alors ça dégouline
:lol:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Sandema
modérateur(trice)
modérateur(trice)
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5561
Age : 43
Localisation : Au soleil
Date d'inscription : 18/10/2006

MessageSujet: Re: KROMESKI   Jeu 19 Oct - 5:14

Merci pour cette recette :flower:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Praline
Invité



MessageSujet: Re: KROMESKI   Mar 24 Oct - 15:17

Une recette à essayer sans faute!!! thanx
Revenir en haut Aller en bas
Ouistiti57
expert(e)
expert(e)
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5157
Localisation : pays de la mirabelle
Date d'inscription : 18/10/2006

MessageSujet: Re: KROMESKI   Mar 24 Oct - 19:20

Ha que oui, et tu me diras ce que tu en penses.

biz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Praline
Invité



MessageSujet: Re: KROMESKI   Mar 24 Oct - 21:15

Dés que je l'ai faite biz
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: KROMESKI   

Revenir en haut Aller en bas
 
KROMESKI
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Passions Créatives :: les plats de résistance-
Sauter vers: